Browsing Category

LIFE

%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%b9%ce%ac

…το κρασί συνδυάζεται με κάποιες από τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής μας.(for English please go here)Από ένα ανοιξιάτικο βράδυ σε κάποιο μπαλκόνι μέχρι ένα χειμωνιάτικο σούρουπο πλάι στο τζάκι και ένα καλοκαιρινό μεσημέρι με φίλους και καλό φαγητό… Η αλήθεια είναι ότι το κρασί συνδυάζεται με στιγμές της ζωής μας που θα θυμόμαστε πάντα και συνοδεύει χαρές και λύπες, μοναχικούς και παρέες, μεζεδάκια αλλά και περίπλοκα γεύματα, το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής αλλά και ένα ρομαντικό δείπνο για δύο.Και σίγουρα πολλές φορές έχουμε ευχηθεί να ξέραμε περισσότερα γι’ αυτό… Με την αφορμή μιας σειράς Wine & Food pairing events λοιπόν στο αγαπημένο Τhe Βlackadder Pub μάθαμε πολλά τόσο για το ίδιο το κρασί και τα χαρακτηριστικά του όσο και για τα ελληνικά κρασιά και ειδικότερα για το συνδυασμό κρασιού και φαγητού!Υπό την καθοδήγηση του Κοσμά Σαρακίνη, wine connoisseur/sommelier, μάθαμε αρχικά τι πρέπει να προσέχουμε όταν ανοίγουμε ένα κρασί είτε στο σπίτι είτε έξω: το χρώμα, τη μυρωδιά, τη γεύση και την επίγευση (οπτικός, οσφρητικός και γευστικός έλεγχος).Αφού μυρίσουμε το φελλό για τυχόν δυσάρεστες οσμές που θα έχουν περάσει και στο κρασί, συνεχίζουμε με έναν οπτικό έλεγχο: το χρώμα του κρασιού, τη μυρωδιά του (όσο πιο μακριά αντιλαμβανόμαστε την οσμή του, τόσο μεγαλύτερη αρωματική ένταση έχει το κρασί μας) και την τυπικότητα, π.χ. αν παραγγείλαμε ένα κρασί Λήμνου, είναι τυπικό ως προς τα χαρακτηριστικά της προέλευσης και της ποικιλίας του;Τα υπέροχα ελληνικά κρασιάΤρία από τα κρασιά που δοκιμάσαμε τη συγκεκριμένη βραδιά ήταν από το κτήμα Ζαφειράκη. Η οικογένεια Ζαφειράκη ασχολείται με την οινοποιία εδώ και περισσότερα από 100 χρόνια, στην περιοχή Παλαιόμυλος του Τυρνάβου. Το τελευταίο κρασί ήταν από ένα από τα αγαπημένα μου οινοποιεία, το Κτήμα Αβαντίς. Αβαντίς είναι η παλιά ονομασία της Εύβοιας, την οποία έχει πάρει από τους πρώτους της κατοικους, η οινική παράδοση της περιοχής μάλιστα αναφέρεται και στον Όμηρο.Τα ελληνικά κρασιά έχουν αρχίσει να βρίσκουν τη θέση που τους αξίζει στο διεθνή οινικό χώρο. Μπορεί τα οινοποιεία μας να είναι μικρότερα και η παραγωγή πιο περιορισμένη αλλά χάρη στο ήπιο κλίμα της χώρας μας αλλά και το μικροκλίμα της κάθε περιοχής, έχουμε εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια που με την κατάλληλη επεξεργασία δίνουν πραγματικά αξιόλογα κρασιά. Μάλιστα, οι Έλληνες οινοπαραγωγοί έχουν εξελιχθεί πολύ όσον αφορά την τεχνογνωσία αλλά και το marketing, βελτιώνοντας ακόμα περισσότερο την ποιότητα και την διάδοση των ελληνικών κρασιών. Ο συνδυασμός κρασιού και φαγητούΣτο συνδυασμό του κρασιού με το φαγητό μας, είναι σημαντικό να προσέξουμε κάποιους βασικούς κανόνες που έχουν να κάνουν με την ισορροπία. Για παράδειγμα, ένα “γεμάτο” κρασί ταιριάζει με ένα πλούσιο φαγητό, μια σαλάτα με όξινο dressing με ένα κρασί με οξύτητα ένα πιάτο που “γλυκίζει” με ένα ημίξηρο κρασί. Όμως όπως και σε πολλά άλλα θέματα, οι κανόνες είναι για να παραβιάζονται και αντί για την ισορροπία κάποιος sommelier μπορεί να μας προτείνει να παίξουμε με την αντίθεση. Τα πάντα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις μας :)Αυτό που κατάλαβα σε αυτό το seminar, είναι πως σημασία να αντιληφθούμε τι πίνουμε, τι γεύση και επίγευση μας αφήνει το κρασί και αν αυτή η γεύση θα ταιριάξει με το φαγητό που έχουμε επιλέξει. Πχ. ένα κρασί που έχει μείνει σε βαρέλι πολύ καιρό θα έχει  γεύση βανίλιας, καπνού, σοκολάτας, μπαχάρια και θα πηγαίνει με ένα πιάτο πιο έντονο σε γεύση. Μπορεί όσοι δε γνωρίζουμε πολλά να μην “ακούμε” όλα όσα περιγράφουν οι έμπειροι γνώστες (νότες μπαχαρικών, αρώματα κακάο, επίγευση εσπεριδοειδών κ.λπ., αλλά σιγά σιγά μπορεί να αρχίσουμε να διακρίνουμε ένα άρωμα, στη συνέχεια 2 μαζί και έτσι να εξελιχθούμε γευστικά και οινικά 🙂 )Το συγκεκριμένο μενούΚατά τη βραδιά στην οποία παρευθρεθήκαμε, που έτυχε μάλιστα να είναι Τσικνοπέμπτη, δοκιμάσαμε τα ακόλουθα κρασιά με τη συνοδεία των παρακάτω πιάτων από τον εξαιρετικό chef Αντώνη Γαλανό και όπως πάντα με άψογο σέρβις:Καλωσόρισμα, ή amuse bouche ήταν ένα παραδοσιακό τυροπιτάκι με δυόσμο. Η μικρή αυτή μπουκιά ή καλωσόρισμα προσφέρεται συνήθως σαν “προετοιμασία” του ουρανίσκου και για να καθαρίσει τη γεύση μας από τυχόν άλλες ουσίες όπως οδοντόπαστα, τσίκλα, τσιγάρο κ.λπ.Το κρασί με το οποίο ξεκινήσαμε ήταν ίδιο και για το πρώτο πιάτο μας, μια βελουτέ πατατόσουπα που ήταν όσο “ήσυχη” έπρεπε για να αναδείξει τη Μαλαγουζιά που το συνόδευε (Παλαιόμυλος, Κτήμα Ζαφειράκη).Η σαλάτα ήταν μια καπνιστή μελιτζανοσαλάτα σερβιρισμένη σε κριθαρένιο παξιμάδι, που συνδυάστηκε με ένα υπέροχο ροζέ κρασί από το ίδιο κτήμα: Παλαιόμυλος, Syrah-Λημνιώνας.Όσο για το κυρίως, μια που η μέρα το απαιτούσε, ήταν τα πιο νόστιμα χοιρινά spare ribs που έχω φάει με σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου και χειροποίητα τσιπς πατάτας. Το κρασί που συνόδευσε αυτό το πιάτο ήταν εξαιρετικό και σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το αναζητήσετε: ένα πλούσιο κόκκινο από τις ποικιλίες Merlot-Syrah με την ετικέτα Μικρή Αρκούδα (Κτήμα Ζαφειράκη).To γλυκό, μια φλογέρα σιροπιαστή με φουντούκι, συνδυάστηκε με ένα λευκό γλυκό Μοσχάτο από το Κτήμα Αβαντίς (Μελίτης). Δεν είμαι πολύ φανατική του γλυκού κρασιού οπότε δεν είμαι η κατάλληλη για να κρίνω αλλά ήταν πραγματικά πολύ ιδιαίτερο! Στη συζήτηση που έγινε για το συγκεκριμένο οινοποιείο μάθαμε για το Κτήμα Αβαντίς Syrah  Niogner – Agios Hronos, ένα από τα καλύτερα Syrah του κόσμου, με βαθμολογία 95/100 στο διαγωνισμό Decanter, 85/100 από το Wine Spectator Magazine U.S.A. 2005 και 92…

Share:
%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%bd%ce%b1-%ce%b3%ce%af%ce%bd%ce%b5%ce%b9%cf%82-girlboss-%cf%83%ce%b5-101-%ce%b2%ce%ae%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1
in LIFE, LIFE

Πώς να γίνεις #Girlboss σε 10+1 βήματα

at

#Girlboss: το αγαπημένο μου βιβλίο για το 2016 και ένα βιβλίο που θα συστήνω ξανά και ξανά. Ποια είναι η Sophia Amoruso και γιατί είναι η αρμόδια να μας πει πώς γίνεσαι #Girlboss;Η Σοφία Αμορούζο δεν είναι το κλασικό  milennial girl – προσπάθησε πολύ, συνειδητά ή ασυνείδητα να είναι το ακριβώς αντίθετο. Όμως από ανάγκη αρχικά, και από φιλοδοξία στη συνέχεια, κατάφερε να γίνει η ενσωμάτωση όλων αυτών που επιδιώκουν τα 20+ και 30+ κορίτσια του σήμερα. Τι είναι αυτό; Ανεξαρτησία, προσωπική επιτυχία, δημιουργικότητα, επαγγελματική επιτυχία. Εύκολο να το λες, δύσκολο να το κατορθώσεις.Δυναμική, πεισματάρα και αδίστακτη, η Σοφία έφτασε από το περιθώριο στην κορυφή σε λίγα μόλις χρόνια. Δημιούργησε το site Nasty Gal και κατάφερε να κάνει μόδα το vintage, να έχει το δικό της support fund για κορίτσια και γυναίκες επιχειρηματίες και να φτάσει στην κορυφή της λίστας του Forbes μεταποιώντας η ίδια αρχικά τα ρούχα που έβρισκε σε second hand μαγαζιά, garage sales και ξεπουλήματα σπιτιών. Το ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι πως έγινε γνωστή όχι τόσο χάρη στη διαφήμιση όσο στην απο στόμα σε στόμα δημιουργία ενός hype για τα προϊόντα της, χρησιμοποιώντας τα social media και παρακολουθώντας η ίδια κάθε βήμα της πορείας από την επιλογή ενός ρούχου μέχρι το πακετάρισμα.Πώς έφτασε από το 0 στην κορυφή; Ας δούμε μερικά βασικά βήματα: Σκληρή δουλειά”#girlboss είναι κάποια που έχει την ευθύνη της ζωής της. Παίρνει αυτό που θέλει γιατί ξέρει πότε πρέπει να ρισκάρει και πότε να πάει πάσο. Μερικές φορές παραβιάζεις τους κανόνες, μερικές φορές τους ακολουθείς αλλά πάντα με τους δικούς σου όρους”2. Υπάρχουν ευκαιρίες κρυμμένες μέσα σε κάθε αποτυχία. […] Ανακαλύψτε σε τι είστε καλές και βρείτε ένα χώρο στον οποίο θα λάμψετε. Όταν το βρείτε αυτό, θα είστε ακατανίκητες”.3. Πρέπει να συμβιβάζεστε πότε πότε για να αφήνετε περιθώριο στα όνειρά σας να σας οδηγήσουν πολύ ψηλά.”Νομίζω ότι αξίζει να κάνει κανείς κάποιους συμβιβασμούς… για να δει πόσο μακριά μπορεί να φτάσει ο σπάγκος του φανταστικού του χαρταετού “4. Δεν είναι πάντα τα χρήματα ο στόχος (It never was about the party or the clubs /It never was about the money or the drugs που λέει και η Lana)”Πίστευα σε αυτό που έκανα και ευτυχώς πίστεψαν σε αυτό και άλλοι. Με ενδιέφερε τόσο το τελικό αποτέλεσμα όσο και η διαδικασία”.”Να ξοδεύετε χρήματα επειδή είναι μια επένδυση για την προσωπική σας ευτυχία όχι επειδή βαριέστε και δεν έχετε τίποτα άλλο να κάνετε “.5. Να πιστεύτε ότι υπάρχει (έστω λίγη) μαγεία: “Μαγεία είναι να οραματίζεσαι και να φαντάζεσαι την επαγγελματική και την προσωπική ευτυχία που θέλεις. Μιλάω για τα όνειρα που πραγματοποιούνται όταν στρώσουμε τον πισινό μας και σηκώσουμε τα μανίκια μας”.Η τύχη ευνοεί τους τολμηρούς που στρώνονται στη δουλειά.6…

favorites-blogging
in LIFE

The Secret Life of bloggers – January

at

This months favorites were very very unique :)Μια τέλεια βόλτα στη χειμωνιάτικη Λίνδο: Μια βόλτα στην παλιά πόλη με τη φίλη μου The strawberry blondeΕξερευνήσαμε παλιά σοκάκια, βρήκαμε τις πιο ωραίες πόρτες και τις πιο ρομαντικές αυλές και κάναμε και λίγη γιόγκα 🙂 (not me)Αγαπημένο βιβλίο:Σας έγραψα πόσο μου άρεσε το Τα Κορίτσια, το οποίο όμως το είχα διαβάσει πριν τις γιορτές. Αυτό το μήνα διάβασα πολλή ποίησηαλλά και κάποια από τα αγαπημένα μου παιδικά εικονογραφημένα όπως τo Daft Bat του Τόνι Ρος:O Tony Ross είναι ένας από τους πιο γνωστούς Βρετανούς εικονογράφους και έχει ντύσει με τις εικόνες του βιβλία όπως ο Horrid Henry και έχει προταθεί για πολλά βραβεία. Μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για το χαρακτήρα του σε μια απολαυστική συνέντευξή του στη Guardian:Which living person do you most admire, and why?Sue Townsend, for creating Adrian Mole, her insight into people and for overcoming the problems she’s had.What is…

%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%b9%ce%bf-%cf%84%ce%ad%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%bf-smoothie
in LIFE, RECIPES

Συνταγή για το πιο τέλειο smoothie

at

Δε θα γράψω εισαγωγές και πολλά πολλά: δοκιμάστε αυτό το smoothie τώρα! Είναι δροσιστικό, αναζωογονητικό, αντιοξειδωτικό και μυρίζει άνοιξη, πείτε μου χρειάζεται άλλος λόγος; 🙂 Υλικά: Φρούτα του δάσους (κατεψ. ή φρέσκα) 1 Μπανάνα 1 μήλο (προτιμήστε pink lady ή κάποια γλυκιά ποικιλία) Χυμό από 1 πορτοκάλιΜπορείτε αντί για χυμό πορτοκάλι να προσθέσετε έτοιμο χυμό -πχ ροδάκινο- ή γάλα αμυγδάλου ή καρύδας αν σας αρέσουν. Το δοκίμασα με γάλα καρύδας αλλά δε μου άρεσε αυτή η “βουτυρένια” γεύση που έπαιρνε. Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε και με γιαούρτι ή επιδόρπιο γιαουρτιού αν σας αρέσουν. Εκτέλεση:Τα βάζετε όλα σε ένα μπλέντερ και voila! Γίνεται εξίσου βελούδινο αν το κάνετε  στο ραβδομπλέντερ (το αγαπώ!).  Αν είναι καλοκαίρι δε (και δεν κάνετε δίαιτα) με μια μπάλα παγωτό η σορμπέ λεμόνι μέσα πρέπει να είναι θεΐκό!)Ιδιότητες:Μύρτιλα (blueberries): περιέχουν πάρα πολλά αντιοξειδωτικά και ουσίες κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων.Φραγκοστάφυλα (black- redcurrant): πλούσια σε βιταμίνη C, προλαμβάνουν παθήσεις της όρασης καθώς και κρυολογήματα και λοιμώξεις.Σμέουρα (rasberries): βιταμίνες, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, ιδανικά για δίαιτες φτωχές σε βιταμίνη C.Κράνμπερι (cranberries): ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, δρουν προληπτικά και καταπραϋντικά σε λοιμώξεις του ουροποιητικού ενώ είναι πολύ καλά για τα δόντια και το δέρμα.Μαύρα μούρα (blackberries): πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι ιδανικός σύμμαχος για την καταπολέμηση του λίπους.    Mα δεν είναι τέλειο; 🙂 Kαι τόσο μα τόσο υγιεινό!! I am addicted!!! &nbsp…

%ce%b3%ce%b9%ce%ac%ce%bd%ce%bd%ce%b7%cf%82-%cf%84%cf%83%ce%b1%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%87%ce%b7%cf%82-%ce%ad%ce%ba%ce%b8%ce%b5%cf%83%ce%b7
in LIFE, LIFE

Γιάννης Τσαρούχης: Tο όνειρό μου είναι να είμαι κάτι άλλο. Παραπάνω από καλλιτέχνης

at

Γιάννης Τσαρούχης: Εικονογράφηση μιας αυτοβιογραφίας. Δεύτερο Μέρος (1940-1989)Σημ.: Το πρώτο μέρος, που αφορούσε τη δεκαετία 1910-1940 είχε παρουσιαστεί το 2013 και πάλι στο Μουσείο Μπενάκη.Τι θα πει εικονογράφηση μιας αυτοβιογραφίας;Γιατί ζωγράφιζε ναύτες ο Τσαρούχης; Έχει σημασία να γνωρίζουμε τη ζωή του καλλιτέχνη ή δε μας προσφέρει τίποτα στην κατανόηση του έργου του; Μήπως μάλιστα πολλές φορές αλλοιώνει την αντίληψη που έχουμε γι’ αυτόν; Μα νομίζω πως μας βοηθάει να  αταλάβουμε καλύτερα την πάλη ανάμεσα στο φως και το σκοτάδι: αυτή που γίνεται στο κάτω κάτω μέσα σε κάθε άνθρωπο – μόνο που αυτοί οι καλλιτέχνες κατάφεραν να κάνουν τη μάχη τους τέχνη. Εμείς;Η έκθεση που τρέχει αυτή τη στιγμή και ως 26 Φεβρουαρίου στο Μουσείο Μπενάκη (Κτίριο οδού Πειραιώς) αποτελεί ουσιαστικά μια εξιστόρηση της ζωγραφικής πορείας του Γιάννη Τσαρουχη μέσα από τη ζωή του: το περιβάλλον, τις επιρροές και τις συγκυρίες στις οποίες δημιούργησε το έργο του.Είχαμε την τύχη να παρευρεθούμε στην ξενάγηση από την επιμελήτρια της έκθεσης και ανιψιά του ζωγράφου, Νίκη Γρυπάρη, η οποία μας μετέφερε με μοναδικό τρόπο τη ζωή, τον ψυχισμό και τις ανησυχίες του καλλιτέχνη στις διάφορες περιόδους της ζωής του και μας έδειξε πώς αυτά αποτυπώθηκαν στο έργο του.Μάθαμε για την ιδιαίτερη σημασία που έχει το κεφάλι της μέδουσας για το έργο του ζωγράφου (μάλιστα ήταν τόσο σημαντικό για τη στροφή στην τέχνη του που πλέον είναι και το έμβλημα του Ιδρύματος Τσαρούχη). Ακόμα το πώς εμπνεύστηκε τα φτερά πεταλούδας από μια θρησκευτική παράσταση ή τα κοστούμια για τις Τρωάδες από τις μαυροφορεμένες γυναίκες και τις εργάτριες που έβλεπε στην καθημερινή μετακίνηση με τα μέσα μεταφοράς.Σταθμοί ζωήςΑπό το αλβανικό μέτωπο ο Τσαρούχης πέρασε στα δύσκολα χρόνια της Κατοχής στην Αθήνα, όπου ανέβαζε αυτοσχέδιες παραστάσεις (οντας και σκηνογράφος) με τους φίλους του στο σπίτι της Μαρίκας Κοτοπούλη και αργότερα στο Θέατρο Κατερίνας με θεατές τον Βεάκη και άλλους από τον κύκλο του θεάτρου.Αργότερα, το 1950, θα μεταβεί στο Παρίσι όπου θα εκθέσει έργα του με σχετική επιτυχία και την επόμενη χρονιά στο Λονδίνο.Το 1953 υπογράφει συμβόλαιο με τον Ιόλα για να εκθέσει στη Νέα Υόρκη, μια συμφωνία που τον σημάδεψε με την αποτυχία της και την προδοσία του συλλέκτη, ο οποίος ενώ του είχε υποσχεθεί να του κάνει έκθεση στη Νέα Υόρκη, έκανε την ίδια ημέρα έκθεση στον Χατζηκυριάκο-Γκίκα. Ο Τσαρούχης δεν ξανάκανε ποτέ συμβόλαιο με συλλέκτη ή γκαλερίστα μετά από αυτό.Τη δεκαετία του ’50 το έργο του στιγματίζει η γνωριμία και η συνεργασία τη Μαρία Κάλλας για τη Μήδεια, μια πολύ σημαντική στιγμή της ζωής και του έργου του.Στην Αθήνα απαθανάτισε επίσης το Καφενείο Νέον με μοναδικό τρόπο όπως και το Καφενείο Μαυροκέφαλου.Το σκοτεινό και νευρικό Παρίσι μου έδωσε την απαραίτητη απόσταση για να δω το μεγαλείο ενός θέματος που εθεωρείτο ανάξιο λόγου και χυδαίο.  – Γ. ΤσαρούχηςΟ Τσαρούχης έλεγε πως εμπνέεται από αυτό που βλέπει και επιδιώκει έναν “αντινατουραλιστικό ρεαλισμό”Εδώ αναπαράσταση της θυσίας της Ιφιγένειας με σύγχρονα κοστούμια:Έχει δοκιμάσει πολλές τεχνοτροπίες και αναπάντεχα αντικείμενα όπως ένα παλιό ρολόι στο οποίο έκαναν την πρώτη τους εμφάνιση οι 4 εποχές και τον απασχολούσε πολύ το φόντο στους πίνακές του.Δε δίσταζε να χρησιμοποιήσει ως καμβά ακόμα και τοίχους ή πόρτες ενώ τον γοήτευαν ιδιαίτερα οι παραδοσιακές στολές:Οι ναύτες και οι Εσατζήδες, το ζεϊμπέκικο, έχουν ξεχωριστή θέση στο έργο του, μάλιστα ο ίδιος γράφει πως συχνά πήγαινε στο Πέραμα, σε μέρη όπου σύχναζαν ναύτες για να μπορέσει να αποτυπώσει καλύτερα την κίνηση του χορού στην πιο αυθεντική της μορφή.Οι μεγάλες βεντέτες, οι μεγάλες φίρμες  με απωθούν γιατί νομίζουν ότι η τέχνη είναι μια θεατρική παράσταση και όσο περισσότερη φασαρία κάνεις, τόσο περισσότερο επιτυχία θα έχεις.  Επηρεάζομαι πάντα από τους ανθρώπους που κάνουν κάτι ουσιαστικό- μικρό ή μεγάλο- γιατί πρέπει κανείς να τη δει ουσιαστικά και όχι μόνο με επίδειξη… – Γ. Τσαρούχης Μια ξεχωριστή έκθεση για το έργο του μεγάλου ζωγράφου που έγινε ακόμα πιο ιδιαίτερη χάρη στην ξενάγηση της κ. Νίκης Γρυπάρη που έριξε φως σε πτυχές και ιστορίες που δεν θα γνωρίζαμε αλλιώς.Σας συστήνω ανεπιφύλακτα να την επισκεφθείτε και κυρίως αν μπορείτε να παρευρεθείτε σε κάποια από τις ξεναγήσεις που πραγματικά βοηθούν πάρα πολύ στην κατανόηση του έργου του καλλιτέχνη! Υπάρχουν άλλες 3 ξεναγήσεις από διαφορετικούς γνώστες του έργου του ζωγράφου:ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΞΕΝΑΓΗΣΕΩΝ:Κυριακή 22 Ιανουαρίου 2017, 15:00 – 16:00 – Ξενάγηση από τον Χρήστο ΜποκόροΣάββατο 28 Ιανουαρίου 2017, 15:00 – 16:00 – Ξενάγηση από τoν Γιώργο ΒέλτσοΚυριακή 29 Ιανουαρίου 2017, 15:00 – 16:00…

%ce%b1%ce%b3%ce%b1%cf%80%ce%b7%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%bf%ce%b9-%cf%87%ce%b5%ce%b9%ce%bc%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%bd%ce%bf%ce%af-%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%bf%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc%ce%bf%ce%af
in LIFE, TRAVEL

5 αγαπημένοι χειμερινοί προορισμοί

at

Δεν έχετε αρκετή άδεια (ούτε budget) για μακρινά ταξίδια αυτή τη στιγμή; Δεν πειράζει αφού η Ευρώπη (και η Ελλάδα πλέον) προσφέρουν πολλές επιλογές για ταξίδια λίγων ημερών και υπάρχουν πάντα πράγματα να εξερευνήσετε στις υπέροχες Ευρωπαϊκές πρωτεύουσες.Ποιοι είναι οι προορισμοί που θεωρούνται “κλασικοί” για ολιγοήμερες αποδράσεις στην Ευρώπη;Και γιατί θεωρούνται κλασικοί και είναι must?γιατί α)  είναι πανέμορφοι και αυτό είναι γενική παραδοχή και β) για να δεις το εναλλακτικό και να καταλάβεις γιατί είναι εναλλακτικό, πρέπει να έχεις πρώτα μια ιδέα του “κλασικού” , έτσι δεν είναι; :)No 1 φυσικά  … Λονδίνο!Εδώ ο χριστουγεννιάτικος στολισμός αποκτά το αληθινό του νόημα και οι βόλτες  σε κάθε περιοχή είναι μοναδική εμπειρία μια που η κάθε μία έχει το δικό της στυλ, από το Soho στο Notting Hill και το Κensington στο St Catherine’s Dock.Στο αγαπημένο μου Girl vs Globe μπορείτε να δείτε τα πιο Ιnstagrammable σημεία του Νότινγκ Χιλ :)το πιο hot entry του 2016 ήταν το Farm Girl cafe στο Νότινγκ Χιλ:        Και το Peggy Porschen Cakes όπως μας πρότεινε η αγαπητή Daphnia 🙂  No 2: Paris mon amourΠοιος (και κυρίως ποια) δεν ονειρεύεται ένα ταξίδι στο Παρίσι; Είναι πραγματικά μια πόλη που είναι παντού όμορφη! Όπου και αν περπατάς στο δρόμο σε μαγεύει με τα επιβλητικά της κτίρια, τις ρομαντικές λεπτομέρειες, την πολυτέλεια και το στυλ!Αγαπημένα μου οι μικροσκοπικές τρούφες, το καφε Fumoir πίσω από το Λούβρο με την υπέροχη βιβλιοθήκη, αλλά και το Shakespeare & co που πλέον έχει και καφέ!Νο 3: Φρανκφούρτη!Ναι, καλά διαβάσατε. Μπορεί η Φρανκφούρτη να είναι η οικονομική πρωτεύουσα της Ευρώπης, η πόλη όπου γεννήθηκε το ευρώ, το Μανχάταν της Ευρώπης με τους εντυπωσιακούς ουρανοξύστες αλλά δεν παύει να είναι μια πανέμορφη πόλη με πάαρα πολλά πράγματα να κάνει και να δει κανείς, υπέροχα μουσεία και εκπληκτικό φαγητό!Αγαπημένη η βόλτα δίπλα στο ποτάμι, το ηλιοβασίλεμα πάνω στις γέφυρες, τα ντελικατέσεν με σούπες στον πιο εμπορικό δρόμο της πόλης, τα μεσαιωνικά κτίρια στην  πλατεία Römer, ο μυστικός κινέζικος κήπος στο κέντρο της πόλης, στρούντελ μήλου δίπλα στην Όπερα… μπορώ να συνεχίσω πολλή ώρα έτσι αλλά όχι, αξίζει να της αφιερώσω ξεχωριστό άρθρο 🙂 Κάθε γωνία είναι και μία ανακάλυψη! Νο 4: Ρώμη.Δε λέγεται άδικα η αιώνια πόλη. Η Ρώμη είναι ένα υπαίθριο μουσείο, ένα σκηνικό θεάτρου όπου ζωντανεύει όλη η ιστορία μας, ένα μαγικό αμφιθέατρο. Αν ξεπρόβαλαν από κάπου μονομάχοι και λιοντάρια  ή αυτοκράτορες επάνω σε άρματα δε θα μου έκανε καθόλου εντύπωση, είναι τόσο ατμοσφαιρική! Στη Ρώμη ακόμα και τα δρομάκια είναι πανέμορφα, όχι μόνο τα μνημεία!Νο 5…

sometimes-say-yes-adventure
in LIFE, LIFE

Sometimes you have to say “yes” to adventure

at

Οι Rhodes Outdoors μας συστήνουν το άλλο πρόσωπο της ΡόδουΞέρετε πού είναι η Ξετρυπητή, η Κεραμενή, οι Αχλαδιές; Άλλο ο Ακραμίτης και άλλο ο Αρταμίτης;  Δεν έχετε σκεφτεί πολλές φορές ότι στη Ρόδο τα έχουμε δει σχεδόν όλα; Κι όμως υπάρχουν μέρη που δεν έχουμε εξερευνήσει ακόμα και έχουν πολύ ιδιαίτερη ιστορία και ομορφιά όπως το Σπήλαιο του Καρόλου, ο Αρμενιστής, η Άμαρτος ακόμα και ο Πύργος της Μονολίθου.Είτε είστε φανατικός της πεζοπορίας και της φύσης πάντως είτε ακόμα και αν το πιο outdoorsy πράγμα που κάνετε είναι να πάτε για φαγητό στα Απόλλωνα (σας έχουμε και γι’ αυτό μια τέλεια πρόταση σύντομα), σίγουρα έχετε σκεφτεί ότι μια στο τόσο θέλετε να κάνετε κάτι διαφορετικό και να δοκιμάσετε κάτι καινούριο 😉Την ιδανική παρέα για αυτές τις διαφορετικές και όμορφες εκδρομές τη βρήκαμε στην ομάδα Rhodes Outdoors, που  μας προτείνει φανταστικές εναλλακτικές εξορμήσεις στη Ρόδο με καλή διάθεση και φανταστικό outdoors style.Οι Rhodes OutDoors είναι μια ομάδα, μια παρέα, ένας σύλλογος που μια φορά το μήνα διοργανώνει μια δραστηριότητα σε μέρη που οι περισσότεροι δεν έχουμε ξανακούσει. Είναι ένα open group στην ουσία όπου μπορεί να συμμετάσχει ο καθένας, αρκεί να είναι υπεύθυνος του εαυτού του. Τι χρειάζεται για να συμμετάσχετε; Όρεξη και ενέργεια! Οι ενημερώσεις γίνονται από τη σελίδα στο facebook, και από τον τοπικό τύπο (Ροδιακή), καθώς και από posters, τα οποία έχει επιμεληθεί ο ταλαντούχος γραφίστας Σταύρος Ρώσσος, σε κεντρικά σημεία της πόλης.Θα τους βρείτε και στο Twitter @RhodesOut  Το κατάστημα Rhodes OutDoors, έδρα της ομάδας και πηγή στυλιστικής έμπνευσης βρίσκεται στον πεζόδρομο της Καρπάθου 34.Δύσκολο να μην το δείτε αφού απ έξω περιμένει ο Pablo, ο Greater OutDoor ;)Στο κατάστημα θα βρείτε σήματα των διασημότερων OutDoor εταιρειών όπως Columbia Sportswear, Helly Hansen, Fjallraven, O’Neill,Deus Ex Machina, Alpha Industries, και φυσικά τη μεγαλύτερη γκάμα της αγαπημένης New Balance.Υπεύθυνος ο Κωνσταντίνος Παπασταμάτης.Για πληροφορίες στο 2241039903 και 6972443495Σας έχω ξαναπεί ότι αγαπώ τα road trips και παρόλο που στη Ρόδο πάντα παραπονιόμαστε ότι οι επιλογές μας είναι περιορισμένες τελικά υπάρχουν πολλά πράγματα να κάνουμε αν θέλουμε να βγούμε λίγο από την comfort zone…

%cf%84%ce%bf-mixtape-%cf%84%ce%bf%cf%85-2016-according-to-my-instagram
in LIFE

Το mixtape του 2016 according to my Instagram

at

Όταν η χρονιά φτάνει στο τέλος της, εσύ  αναρωτιέσαι ή μάλλον είσαι σίγουρη ότι  τα μελομακάρονα περιλαμβάνονται στις dark necessities και πώς θα γίνει να  βρεις το χρόνο to waste a moment, έχει έρθει η στιγμή να κάνεις τον απολογισμό της μουσικής που άκουσες το 2016 πριν προλάβει να φύγει κι άλλος μουσικός για φέτος.Here is my personal mixtape for 2016 Leonard Cohen – You want it darker: γιατί 2016 wanted it darker. Nick Cave – Skeleton Tree. Nothing is for free.  Sufjan Stevens – Fourth of July. Should I tear my eyes out now? Irene Skylakaki – Tonight. Ιn the light…

christmas-plans
in LIFE

Things I want this Christmas to include

at

Φέτος τα Χριστούγεννα θέλω να είναι ήσυχα και ξεκούραστα!!! Kαι να περιλαμβάνουν:Cozy coffee moments…ιδανικά με συνοδεία μουσικής. Μπορώ να συμβιβαστώ και αντί καφέ  μερικές φορές να πιω ζεστή σοκολάτα με ροζ πιπέρι. Ή turmeric latte or Golden Milk. Είχα τόση δουλειά αυτό το μήνα που νιώθω ότι χρειάζομαι μερικά απογεύματα στον καναπέ μου, με μερικά από τα αγαπημένα μου βιβλία και απολύτως τίποτα που να φέρνει έστω και λίγο σε εκκρεμότητα, υποχρέωση, deadline κλπ.Aκόμα και αν μου έρθει διάθεση για δημιουργικότητα, υπάρχουν πολλά παραγωγικά πράγματα που μπορεί να κάνει κανείς με τις πιτζάμες.  Decadent DessertsΚάνει πολύ κρύο για γυμναστική αλλά υπόσχομαι να τα κάψω μόλις φτιάξει ο καιρός! 2016 booklistsTο 2016 δε διάβασα πολλά βιβλία… Ενώ μέχρι το καλοκαίρι τα πήγαινα πολύ καλά, μετά από τη μία δεν έβρισκα κάτι να με κρατήσει από την άλλη δεν είχα πολύ χρόνο, έχω μείνει λίγο πίσω. Διάβασα όμως αρκετά ωραία, (κάποια ήταν αισιόδοξα και  ρομαντικά ενώ κάποια πιο dark) και θέλω πολύ να σας πω για κάποια από αυτά.Extreme ways (hello Moby)ή απλώς κάτι που δε θα έκανα τις καθημερινές λόγω δουλειάς και γενικότερης βαρεμάρας. Ένα road trip (ναι, και στη Ρόδο γίνεται και θα σας γράψω πολύ σύντομα γι’ αυτό), ένα ωραίο χριστουγεννιάτικο πάρτι, μια αφορμή να βάλω κάτι σούπερ sparkly 🙂 Blogs, blogs, blogsΓια βιβλία, για μόδα, για ομορφιά, για ποίηση, ταξίδια, Lifestyle, ξέρετε ότι λατρεύω να διαβάζω τα άρθρα σας και να ανακαλύπτω νέες ταινίες ή σειρές, βιβλία, ιδέες για outfits και όμορφα πράγματα που μας φέρνουν πιο κοντά :)Eσείς πώς θέλετε να περάσετε φέτος τα Χριστούγεννα;Εύχομαι πραγματικά να περάσετε όμορφα, ξεκούραστα, με υγεία για εσάς και τους αγαπημένους σας και μην ξεχνάτε, life is a series of moments all called now. Live responsibly (or not) :)Καλά Χριστούγεννα σε όλους!!!! <3…

road-trips
in LIFE, TRAVEL

Όλα είναι δρόμος – γιατί αγαπώ τα road trips

at

for English please go hereΓιατί είναι διασκεδαστικά! Το μόνο που χρειάζεται είναι καλή παρέα, καλός καιρός και καλή διάθεση!Eπίσης είναι ευέλικτα: Την ώρα αναχώρησης και επιστροφής την αποφασίζεις μόνος/μόνη σου και δε χρειάζεται να ανησυχείς για καθυστερήσεις – μόνο αν θες οπωσδήποτε να προλάβεις το παραδοσιακό πρωινό στον ξενώνα ή την ανατολή του ήλιου, αυτό είναι το μεγαλύτερο άγχος.Αλλά και περιπετειώδη: μπορεί στη διαδρομή να ανακαλύψεις κάτι που δεν ήξερες ότι υπήρχε και ακόμα και μια λάθος στροφή ή ένα λάστιχο μπορεί να είναι η αφορμή να δημιουργήσει νέες αναμνήσεις μια παρέα (απλώς γκουγκλάρετε “πώς αλλάζεις λάστιχο” πριν ξεκινήσετε για παν ενδεχόμενο!)Γιατί είναι εύκολα στην οργάνωση: Ειδικά για κάποιον που μένει στην ενδοχώρα (ο καημός του νησιώτη) μπορείτε να πάρετε απλώς το αμάξι σας, τους φίλους ή το αγόρι σας και να φύγετε. Ούτε κρατήσεις ούτε ώρες πτήσεων, καθυστερήσεις στο αεροδρόμιο κλπ. Εντάξει, ίσως μόνο λίγο στα διόδια.Τα road trips δεν είναι πολύ ακριβά – αν πάρετε το δικό σας αμάξι πληρώνετε μόνο για βενζίνη και διόδια, και για προμήθειες αυτοκινήτου και το απαραίτητο καθάρισμα μετά! Α, και για τη διαμονή, αν νοικιάσετε κάπου και δεν έχετε έστω ένα φίλο με σπίτι στο χωριό.Και έχει πλάκα να τσακώνεσαι για τη μουσική στο αμάξι – να θέλεις να ακούσεις The Smiths  ή Editors ενώ η φίλη σου Adele ή progressive rock και να συμβιβάζεστε με τον καλτ τοπικό ραδιοσταθμό.Γιατί είναι τέλεια ευκαιρία να κάνεις νέους συνδυασμούς στα ρούχα σου: πρέπει να είναι άνετα και cool, και πραγματικά ένα road trip είναι μια δοκιμασία για την γκαρνταρόμπα σου (και το ταλέντο σου στο πακετάρισμα).Γιατί σου δίνουν μια αίσθηση ελευθερίας και ανεξαρτησίας: από τις πτήσεις, τα ξενοδοχεία, τα τρένα και τα μπουκαλάκια των αποσκευών! Το αμάξι σου είναι το σύμπαν σου για ένα διήμερο, το μίνι βαν και το τροχόσπιτό σου.Γιατί είναι ρομαντικά! Υπάρχει κάτι καλύτερο  από το να πίνεις ζεστή σοκολάτα μπροστά στο τζάκι ή ένα καλό κόκκινο κρασί μετά από μια μέρα κουραστικής οδήγησης;Γιατί σε βάζουν σε σκέψεις: Δεν ξέρω γιατί αλλά όταν βρίσκομαι στο δρόμο με πιάνει πάντα μια τάση περισυλλογής και τάση για resolutions και ξεκαθαρίσματα, νομίζω βλέπεις τα πράγματα από άλλη σκοπιά.Σας αρέσουν τα road trips…