Δε θα γράψω εισαγωγές και πολλά πολλά: δοκιμάστε αυτό το smoothie τώρα! Είναι δροσιστικό, αναζωογονητικό, αντιοξειδωτικό και μυρίζει άνοιξη, πείτε μου χρειάζεται άλλος λόγος; 🙂
Υλικά:
- Φρούτα του δάσους (κατεψ. ή φρέσκα)
- 1 Μπανάνα
- 1 μήλο (προτιμήστε pink lady ή κάποια γλυκιά ποικιλία)
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
Μπορείτε αντί για χυμό πορτοκάλι να προσθέσετε έτοιμο χυμό -πχ ροδάκινο- ή γάλα αμυγδάλου ή καρύδας αν σας αρέσουν. Το δοκίμασα με γάλα καρύδας αλλά δε μου άρεσε αυτή η “βουτυρένια” γεύση που έπαιρνε. Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε και με γιαούρτι ή επιδόρπιο γιαουρτιού αν σας αρέσουν.
Εκτέλεση:
Τα βάζετε όλα σε ένα μπλέντερ και voila! Γίνεται εξίσου βελούδινο αν το κάνετε στο ραβδομπλέντερ (το αγαπώ!).
Αν είναι καλοκαίρι δε (και δεν κάνετε δίαιτα) με μια μπάλα παγωτό η σορμπέ λεμόνι μέσα πρέπει να είναι θεΐκό!)
Ιδιότητες:
Μύρτιλα (blueberries): περιέχουν πάρα πολλά αντιοξειδωτικά και ουσίες κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Φραγκοστάφυλα (black- redcurrant): πλούσια σε βιταμίνη C, προλαμβάνουν παθήσεις της όρασης καθώς και κρυολογήματα και λοιμώξεις.
Σμέουρα (rasberries): βιταμίνες, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, ιδανικά για δίαιτες φτωχές σε βιταμίνη C.
Κράνμπερι (cranberries): ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, δρουν προληπτικά και καταπραϋντικά σε λοιμώξεις του ουροποιητικού ενώ είναι πολύ καλά για τα δόντια και το δέρμα.
Μαύρα μούρα (blackberries): πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι ιδανικός σύμμαχος για την καταπολέμηση του λίπους.
Mα δεν είναι τέλειο; 🙂 Kαι τόσο μα τόσο υγιεινό!! I am addicted!!!
What do you think?